L'excellence est bien présente dans tous les départements de l'entreprise.


Notre équipe compte environ 40 employés, répartis dans les secteurs de l'administration, de la répartition, du transport, du service à l'entretien et de l'élevage. Grâce au professionnalisme et au dynamisme des équipes en place, le succès de Volailles et Transport Gilles Lafortune est assuré!
Mario Lafortune
Président, directeur & propriétaire


Ayant débuté en 1970 , monsieur Mario Lafortune a été le premier employé à travailler pour son père Gilles. Avec ses talents relationnels, il a développé le volet commercial de l'entreprise tout au long de sa carrière. Débutant comme conducteur de volailles vivantes, il est devenu le relationniste de la compagnie en s'assurant de conserver nos liens d'affaires avec notre clientèle. Aujourd'hui, il occupe aussi la fonction de Directeur des élevages.
Normand Lafortune
Directeur & propriétaire


Monsieur Normand Lafortune est au service de l'entreprise depuis 1976. Étant lui aussi conducteur de volailles vivantes au départ, il a vite développé un intérêt pour la flotte de véhicules. Depuis plus de 25 ans, Normand est Directeur du parc véhicules et des infrastructures de l'entreprise. Avec une équipe chevronnée à l'atelier mécanique, il assure la gestion du service à l'entretien, ainsi que l'achat de tous les véhicules, tracteurs et remorques de l'entreprise.

Gilles Arsenault
Directeur général


Avec près de 35 ans d'expérience dans le secteur de la volaille, Monsieur Gilles Arsenault guide l’entreprise dans ses orientations. C'est avec une vision centrée sur l'agriculture québécoise et un grand sens des affaires que Gilles accompagne l'entreprise et son équipe depuis plusieurs années. Sa mission est de perpétuer les valeurs de la famille et du fondateur. C'est avec beaucoup de rigueur qu'il encadre et oriente les actions posées afin que la compagnie soit à la fine pointe de la technologie et surtout avant-gardiste dans son secteur. Son dynamisme et sa capacité à relever des défis contribuent toujours à la croissance et à l'épanouissement de l’entreprise et de son équipe.
Marie-Eve Lafortune
Responsable du bien-être animal


Marie-Ève Lafortune est au service de l’entreprise depuis 2007. Détentrice d’un Baccalauréat en éducation préscolaire et en enseignement primaire, elle aime transmettre ses connaissances et son expertise dans le domaine du bien-être animal. En tant que coordonnatrice du bien-être animal, elle met en œuvre la stratégie pour que Volailles et Transport Gilles Lafortune contribuent à l’amélioration du bien-être des animaux au Québec.

Xavier Lafortune
Gérant de ferme


Détenteur d’un baccalauréat en architecture du paysage, Xavier Lafortune est responsable de la ferme et des élevages depuis 2018. L'agriculture connaît, au Québec, une période de croissance, de diversification et de changements importants. C’est pourquoi il a pour mandat de veiller à ce que Volailles Gilles Lafortune demeure à l’affût des méthodes d’élevage modernes et à ce que les poulets soient élevés dans les meilleures conditions de vie possibles.

Ensemble, inspirons
les prochaines générations

à une meilleur compréhension
du savoir-faire agroalimentaire.




L'excellence est bien présente dans tous les départements de l'entreprise.


Notre équipe compte environ 40 employés, répartis dans les secteurs de l'administration, de la répartition, du transport, du service à l'entretien et de l'élevage. Grâce au professionnalisme et au dynamisme des équipes en place, le succès de Volailles et Transport Gilles Lafortune est assuré!
Mario Lafortune
Président, directeur & propriétaire


Ayant débuté en 1970 , monsieur Mario Lafortune a été le premier employé à travailler pour son père Gilles. Avec ses talents relationnels, il a développé le volet commercial de l'entreprise tout au long de sa carrière. Débutant comme conducteur de volailles vivantes, il est devenu le relationniste de la compagnie en s'assurant de conserver nos liens d'affaires avec notre clientèle. Aujourd'hui, il occupe aussi la fonction de Directeur des élevages.
Normand Lafortune
Directeur & propriétaire


Monsieur Normand Lafortune est au service de l'entreprise depuis 1976. Étant lui aussi conducteur de volailles vivantes au départ, il a vite développé un intérêt pour la flotte de véhicules. Depuis plus de 25 ans, Normand est Directeur du parc véhicules et des infrastructures de l'entreprise. Avec une équipe chevronnée à l'atelier mécanique, il assure la gestion du service à l'entretien, ainsi que l'achat de tous les véhicules, tracteurs et remorques de l'entreprise.

Gilles Arsenault
Directeur général


Avec près de 35 ans d'expérience dans le secteur de la volaille, Monsieur Gilles Arsenault guide l’entreprise dans ses orientations. C'est avec une vision centrée sur l'agriculture québécoise et un grand sens des affaires que Gilles accompagne l'entreprise et son équipe depuis plusieurs années. Sa mission est de perpétuer les valeurs de la famille et du fondateur. C'est avec beaucoup de rigueur qu'il encadre et oriente les actions posées afin que la compagnie soit à la fine pointe de la technologie et surtout avant-gardiste dans son secteur. Son dynamisme et sa capacité à relever des défis contribuent toujours à la croissance et à l'épanouissement de l’entreprise et de son équipe.
Marie-Eve Lafortune
Responsable du bien-être animal


Marie-Ève Lafortune est au service de l’entreprise depuis 2007. Détentrice d’un Baccalauréat en éducation préscolaire et en enseignement primaire, elle aime transmettre ses connaissances et son expertise dans le domaine du bien-être animal. En tant que coordonnatrice du bien-être animal, elle met en œuvre la stratégie pour que Volailles et Transport Gilles Lafortune contribuent à l’amélioration du bien-être des animaux au Québec.

Xavier Lafortune
Gérant de ferme


Détenteur d’un baccalauréat en architecture du paysage, Xavier Lafortune est responsable de la ferme et des élevages depuis 2018. L'agriculture connaît, au Québec, une période de croissance, de diversification et de changements importants. C’est pourquoi il a pour mandat de veiller à ce que Volailles Gilles Lafortune demeure à l’affût des méthodes d’élevage modernes et à ce que les poulets soient élevés dans les meilleures conditions de vie possibles.

Ensemble, inspirons
les prochaines générations

à une meilleur compréhension
du savoir-faire agroalimentaire.




L'excellence est bien présente dans tous les départements de l'entreprise.

Notre équipe compte environ 40 employés, répartis dans les secteurs de l'administration, de la répartition, du transport, du service à l'entretien et de l'élevage. Grâce au professionnalisme et au dynamisme des équipes en place, le succès de Volailles et Transport Gilles Lafortune est assuré!
Mario Lafortune
Président, directeur & propriétaire



Ayant débuté en 1970 , monsieur Mario Lafortune a été le premier employé à travailler pour son père Gilles. Avec ses talents relationnels, il a développé le volet commercial de l'entreprise tout au long de sa carrière. Débutant comme conducteur de volailles vivantes, il est devenu le relationniste de la compagnie en s'assurant de conserver nos liens d'affaires avec notre clientèle. Aujourd'hui, il occupe aussi la fonction de Directeur des élevages.
Normand Lafortune
Directeur & propriétaire



Monsieur Normand Lafortune est au service de l'entreprise depuis 1976. Étant lui aussi conducteur de volailles vivantes au départ, il a vite développé un intérêt pour la flotte de véhicules. Depuis plus de 25 ans, Normand est Directeur du parc véhicules et des infrastructures de l'entreprise. Avec une équipe chevronnée à l'atelier mécanique, il assure la gestion du service à l'entretien, ainsi que l'achat de tous les véhicules, tracteurs et remorques de l'entreprise.
Gilles Arsenault
Directeur général



Avec près de 35 ans d'expérience dans le secteur de la volaille, Monsieur Gilles Arsenault guide l’entreprise dans ses orientations. C'est avec une vision centrée sur l'agriculture québécoise et un grand sens des affaires que Gilles accompagne l'entreprise et son équipe depuis plusieurs années. Sa mission est de perpétuer les valeurs de la famille et du fondateur. C'est avec beaucoup de rigueur qu'il encadre et oriente les actions posées afin que la compagnie soit à la fine pointe de la technologie et surtout avant-gardiste dans son secteur. Son dynamisme et sa capacité à relever des défis contribuent toujours à la croissance et à l'épanouissement de l’entreprise et de son équipe.
Marie-Ève Lafortune
Responsable du bien-être animal



Marie-Ève Lafortune est au service de l’entreprise depuis 2007. Détentrice d’un Baccalauréat en éducation préscolaire et en enseignement primaire, elle aime transmettre ses connaissances et son expertise dans le domaine du bien-être animal. En tant que coordonnatrice du bien-être animal, elle met en œuvre la stratégie pour que Volailles et Transport Gilles Lafortune contribuent à l’amélioration du bien-être des animaux au Québec.
Xavier Lafortune
Gérant de ferme



Détenteur d’un baccalauréat en architecture du paysage, Xavier Lafortune est responsable de la ferme et des élevages depuis 2018. L'agriculture connaît, au Québec, une période de croissance, de diversification et de changements importants. C’est pourquoi il a pour mandat de veiller à ce que Volailles Gilles Lafortune demeure à l’affût des méthodes d’élevage modernes et à ce que les poulets soient élevés dans les meilleures conditions de vie possibles.

Ensemble, inspirons
les prochaines générations

à une meilleur compréhension
du savoir-faire agroalimentaire.